Интерьер

Просмотров 698

Искусство сервировки

Вы ждете гостей, или хотите что-то изменить в интерьере комнаты, тогда обратите внимание на скатерть!

Для торжественных случаев

На стол кладут парадную белую льняную скатерть или скатерть с выпуклой вышивкой, которую называют камчатной. Кроме белой, можно использовать скатерти светлых пастельных тонов.

Скатерти из льна ценятся больше, чем скатерти из хлопка, благодаря своему качеству, гладкой поверхности, белизне и шелковистому блеску.

Для чая или кофе

Используют цветные скатерти. Яркие пестрые скатерти можно использовать для обедов в оригинальном стиле. Но при этом на такую скатерть принято ставить только однотонную посуду.

Для круглого стола

Делают скатерть-чехол, состоящую из основы по размеру стола и «юбки». «Юбку» обычно изготавливают из того же материала, что и основа, при этом она присборивается или плиссируются. Ее также можно сделать по контрасту из другого материала или фактуры. Еще круглый стол можно покрыть прямоугольной скатертью.

Для длинного стола

Стелят две или несколько одинаковых скатертей. При этом главное, соблюдать простое правило: первой застилают дальнюю сторону стола (по отношению ко входу в комнату), вторую накладывают на первую стороной, на которой предварительно была подвернута кромка внутрь, так, чтобы образовалась ровная линия.

Чтобы скатерть смотрелась на столе красиво

Лучше,  чтобы ее углы закрывали ножки стола, а по бокам края опускались не выше 25 см, но и не ниже сидений стульев. Углы же скатерти должны спускаться вдоль ножек стола, закрывая их.

На каждый день

Можно использовать прямоугольные салфетки или сеты. Обычно размер сета составляет 30x40 см, чтобы было место для посуды (тарелки, бокала и прибора). Можно комбинировать прямоугольные салфетки и «дорожки», которые кладутся на середину стола.

Следует помнить…

Скатерти гладят определенным способом: сначала заглаживают складку посередине, которая должна проходить по центру стола, потом складывают скатерть вдоль и дважды поперек. Салфетки складывают пополам и заглаживают.

Под любую скатерть рекомендуется подложить фланель, сукно или какую-нибудь другую мягкую ткань или даже клеенку. Так и скатерть ляжет ровнее, и стук тарелок и приборов будет слышен меньше.

0

Комментарии ()

    Другие статьи