О еде

Просмотров 749

Блюда, которые понравятся Дракону

Готовясь к встрече очередного года, мы тщательно изучаем гастрономические предпочтения того знака, под которым пройдет год наступающий.

Так чем же угодить Дракону, чтобы обеспечить на весь 2012 год его благосклонность и покровительство?

• На столе должны присутствовать только блюда из свежих продуктов (неприемлемы замороженные и из концентратов).

• Еды на новогоднем столе 2012 должно быть не только много и вкусной, она должна выглядеть красиво. Оформление стола и блюд на нем должно включать главные цвета водяного дракона – красный, зеленый, белый, черный, синий (голубой), золотой (желтый).

• Обязательный атрибут – разнообразная зелень, зеленые овощи и фрукты: петрушка, кинза, укроп, сельдерей, зеленые салаты, китайская капуста, огурцы, зеленые редька и лук и др.

• В меню новогоднего стола 2012 обязательно должны входить овощные и фруктовые салаты и рыба (как в виде закусок, так и горячая). Предпочтение отдавайте благородной рыбе, такой как судак, форель, семга, осетрина, стерлядь. Недопустимы селедка и блюда, приготовленные из замороженной рыбы.

• На новогоднем столе 2012 ОБЯЗАТЕЛЬНО должна присутствовать ТЫКВА, лучше в виде горячего или холодного блюда, но допустимо и как украшение стола.

• За новогодним столом 2012 должна звучать громкая современная музыка, во время празднования нужно все время вставать из-за стола, много двигаться и танцевать.

• Пока еще есть время, освойте кулинарную технику фламбирования. Подавать «в огне» на новогодний стол 2012 нужно мясные горячие блюда (запечённую в духовке птицу, поросенка и мясо), десерты (мороженное, фрукты) и напитки (кофе-глиссе, пунш, глинтвейн).

 

Запаситесь к встрече Нового года фигурками и статуэтками дракона из стекла, хрусталя, дерева или керамики. Подарите такие фигурки дракона своим близким и друзьям, а несколько штук оставьте в своей квартире и украсьте ими новогодний стол 2012.

0

Комментарии ()

    Другие статьи