ГОА: вечная пятница и лето зимой

Текст: Анна КАШУРИНА. Фото из открытых источников

Мечтаете о тёплой зиме где-то на берегу океана? В таком случае Гоа — для вас. Перезимовать в Гоа намного приятнее, а часто и выгоднее, чем провести зиму в родном холодном городе. Лучший сезон на Гоа — с октября по апрель. 

СЕВЕР ИЛИ ЮГ? 

Почему вообще надо выбирать? Дело в том, что если перемещаться в пределах всего Северного Гоа можно довольно быстро и непринужденно, то кататься туда-сюда из Южного Гоа в Северный займет 2-3 часа на такси. 

Северный Гоа — это движение и бурная жизнь. Это вечеринки на пляжах, клубы, много людей, магазины, рынки. Однако и на севере можно найти уединённые места, например, если пройти в конец пляжа Аранболь или приехать на пляж Морджим. Кстати, Морджим считается самым русским местом Гоа. Пляж здесь достаточно малолюдный и приятный для купания, сама деревушка тихая и спокойная. 

В Южном Гоа чуть лучше пляжи, чуть меньше народа, чуть красивее природа. Но, очень мало вечеринок и развлечений, каких-то тусовок. С шопингом тоже чуть хуже, чем в Северном Гоа. На большей части пляжей Южного Гоа основная публика — европейские пенсионеры, и пакетные туристы. Зато Южный Гоа — это романтика, спокойствие, шум волн, приливы, отливы, закаты, рыбалка, пляжи с белоснежным песком. Многие склоняются к тому, что стоит посетить обе части Гоа и пожить какое-то время в каждом месте. 

СВЯЩЕННАЯ ДЕРЕВНЯ ГОКАРНА 

Гокарна — не самое типичное место туристического паломничества. Здесь нет баров, дискотек, ночных клубов, вечеринок и различных развлечений. Вместо них вас ждут живописные пляжи, необычные индийские храмы и атмосфера релакса. 

Гокарна (название переводится как «коровье ухо») — это небольшое поселение в штате Карнатака (юго-западная часть Индии). Считается, что именно здесь из уха богини Притхии, принявшей образ коровы, появился на свет Шива, один из богов триады. Ему и посвящен храм Махабалешвара, главная религиозной достопримечательностью этого места. В окрестностях Гокарны немало других интересных объектов. Один из них — храм Маха Ганапати, построенный в честь Ганеши, бога мудрости и благополучия с головой слона. За небольшое пожертвование вам предложат попробовать прасаду (освященную пищу), нанесут на лоб тилаку (специальную метку), вручат цветную гирлянду и даже разрешат позвонить в колокол.

Одно из самых умиротворенных мест священной деревни Гокарна, расположенной на берегу Аравийского моря, называется Коти Тиртха (Koti Tirtha). Это искусственное озеро, окруженное красочными храмами, а также домами браминов и их семей. В мини-храме, выстроенном посередине озера, установлен Шива-лингам, но добраться к нему можно только на лодке или вплавь. В определенные дни года брамины проводят пуджи Шиве в этом месте. На ступенях главного озера Гокарны можно почувствовать грань перехода из грубого материального мира в тонкий, духовный. Это место располагает к медитациям, философским размышлениям, молитвам. При этом Коти Тиртха находится в самом сердце браминской деревни, переполненной паломниками в любое время года. На берегах искусственного озера работают храмы, живут люди, бегают дети, бродят коровы, фотографируют туристы, отдыхают старики. 

МНОГООБРАЗИЕ И СПОНТАННОСТЬ 

Вариантов проживания в Гоа множество. Но, как советуют бывалые, лучше всего пожить в разных местах. Все пляжи неповторимые, и почти на каждом из них есть бунгало. Это домики из пальмовых листьев, где есть кровать, вентилятор, душ и туалет. Почти при каждом бунгало есть кафе, где имеется отличный Wi-Fi. Если вы фрилансер, то работать можно прямо у бунгало. Обычно цена бунгало за ночь составляет €12. Но если вы берёте домик на длительный срок, можно хорошо сторговаться до половины цены. Бронировать домик надо просто на месте. Приезжаете на пляж, а дальше вас сами найдут, предложат и приютят. 

Рядом с пляжами Анжуна, Ашвем, Моржим есть более сорлидные и комфортабельные домики. В таких чаще всего живут наши местные соотечественники. 

Особенность Гоа в том, что если заказывать коттедж заранее, цена будет выше, чем если вы найдёте и договоритесь на месте. Небольшой коттедж с двумя комнатами — €35–60 в сутки. Совет: не бойтесь искать жильё на месте. В Гоа это делается очень легко. 

ЧАСТНАЯ ВИЛЛА: КОМФОРТ И УЕДИНЕНИЕ 

Есть на Гоа и вариант отдыха «премиум». Аренда целой виллы — отличный способ уединиться, не говоря уже о дополнительных преимуществах, таких как отсутствие необходимости делить бассейн с другими людьми. Если у вас большая компания или семья, то получается очень выгодно — около €200 на человека в месяц. Полностью вилла с 3–6 спальнями стоит от €1 000 в месяц. Приведем небольшой обзор. 

Атмосферный родовой дом Вилла Алина, Калангут был построен в 1926 году на тогда ещё безлюдном участке пляжа Калангут и назван в честь жены владельца. Семья регулярно проводила время на вилле, спасаясь от холодной лондонской зимы. Дом был восстановленс добавлением современных удобств и теперь принимает гостей со всего мира и тихим убежищем в центре событий. 

Вилла Франджипани (Frangipani) — одна из девяти вилл в балийском стиле в новом комплексе в Анджунеа. Это настоящее любовное гнездышко, где любят отдыхать пары. Первый этаж виллы отведен под жилые помещения и бассейн. Спальни, всего их три, расположены двумя этажами выше. Главная спальня занимает целый этаж и имеет собственный балкон и душевую на открытом воздухе. Владелец обставил виллу предметами со всего мира. 

Коко Шамбала — это комплекс из четырёх стильных, роскошных вилл с архитектурным дизайном, которые были включены в список 25 лучших пляжных вилл в мире по версии журнала Conde Nast Traveller в Великобритании. На каждой вилле – дизайнерские интерьеры, открытые террасы и панорамные виды, собственные бассейны и сады. Предлагаются винные курсы, кулинарные мастер-классы и индивидуальные ужины. Изюминка Coco Shambhala. В отеле есть собственная кухня, а блюда готовятся шеф-поваром и командой кулинаров. На территории отеля также есть аюрведический спа-центр. 

Вилла «Литтл Сиолим» близ пляжа Вагатор состоит из двух старинных португальских домов, объединённых в один комплекс с центральным двором и бассейном. Архитектура -сочетание португальского, шри-ланкийского и южно-восточноазиатского стилей. Это восхитительный оазис, который был отремонтирован в 2017 году и идеально подходит для компании друзей. 

ЦАРСТВО ПРЯНОСТЕЙ 

В первые недели хочется обойти все рестораны, попробовать все местные деликатесы, которые, кстати, и так недорого стоят. Впоследствии при желании питаться можно и самостоятельно, покупая продукты на рынке, а свежую рыбу — у рыбаков. Накупить специй, риса и нудлов и каждый вечер импровизировать на кухне. В любом случае в Гоа вы получите такой заряд витаминов, что ни одна болезнь вас на холодной родине не возьмёт. Изюминка местной кухни – свежевыжатые соки. Они здесь представлены в таком изобилии, что глаза разбегаются. В Гоа есть Джус центр – известное местечко, где делают разнообразные соки. 

Гоанская кухня — это густо заме¬шанный коктейль на кулинарных традициях Индии и Португалии. За четыре с половиной века порту¬гальцы передали жителям полуо¬строва массу секретов готовки блюд. Взяв лучшее из лузитанской кухни, гоанцы добавили к ней свой национальный колорит — знаменитые индийские пряности. 

Хатхате (Khatkhate) — овощное рагу, которое готовится с большим количеством корнеплодов и специй. В нем часто используют несколько видов бобов и овощей, кокосовое молоко и тамаринд, придающие характерную кислинку. Деликатес индийской кухни — блюдо под названием «Палак панир». Панир – это нежный, домашний сыр. Его готовят в специальном соусе, который часто делают из свежего шпината. Палак панир подают с рисом и овощами. 

В первую очередь, Гоа славен морепродуктами. Это приморский край, рыба тут местного вылова. Мяса вам в Гоа есть, скорее всего, не захочется: таково воздействие теплого климата. В Гоа даже многие российские мясоеды легко переходят на вегетарианство. Вегетарианские карри, приготовленные на основе кокоса, со специями и свежими овощами, подчеркивают натуральные вкусы продуктов.