Отдых
Апрески, шопинг и гастрономия — три кита отдыха в альпийском Ишгле, расположенном между Австрией и Швейцарией. Не зря он называет себя аристократом среди австрийских горнолыжных курортов. Неудивительно, что в состав авторского коктейля Ischgl Drink, который подают в Bar 67 при отеле Post, помимо шампанского и травяных настоек входит настоящее золото.
Текст и фото: Маргарита Вознесенская
Альпийский зимний туризм имеет почти 130-летнюю историю. Мы даже можем сказать, что в Швейцарии его изобрел владелец отеля в Энгадине Йоханнес Бадрутт вместе со своими гостями из Англии, пригласив их приехать зимой и убедиться в том, что зима будет такой солнечной и с такой приятной температурой, что в хорошую погоду они смогут сидеть на улице в одних рубашках. Это было пари. Если бы Бадрутт проиграл спор, то он должен был бы отдать англичанам деньги, потраченные на поездку. Англичане приехали в декабре, а вернулись домой, в Англию, только к Пасхе — загорелые, отдохнувшие и счастливые. Тогда они еще не знали, что начали революционно новый проект — зимние каникулы в Альпах. Англичане внесли огромный вклад в развитие зимнего туризма, заразив тысячи людей своей страстью к белоснежному горному миру и его традициям, а также предложили бессчетное количество сумасшедших идей: бобслей и скелетон, скоростной спуск на снегоступах, катание на коньках, прикрепленных к ходулям, и другие спортивные развлечения.
До 20-х годов XX века зимние виды спорта оставались уделом элиты. Горные лыжи в корне изменили это положение дел, чему немало способствовали Зимние Олимпийские игры в Санкт-Морице в 1928 году. Именно тогда впервые были проведены горнолыжные соревнования. Но только спустя годы после Второй мировой войны, когда туризм поднялся на новую высоту, зима стала главным туристическим сезоном в Альпах.
В Австрии большинство горнолыжных курортов раньше были сельскохозяйственными районами, и успешные фермеры инвестировали сначала в отели, а потом и в лыжные трассы. Сейчас их владельцы — представители второго, третьего или даже четвертого поколения семей, которые начинали строить первые отели.
«РАССЛАБЬСЯ, ЕСЛИ СМОЖЕШЬ!»
Это туристический девиз Ишгля — всемирно известного австрийского Lifestyle курорта в Альпах на высоте 1377 метров выше уровня моря, который при населении в 1600 человек по количеству ночевок туристов занимает второе (!) место после
Вены. В Ишгле к услугам туристов полторы сотни отелей на 11908 койко-мест, при этом здесь максимальная концентрация 4-5-звездочных отелей в Австрии. Здесь совсем нет сетевых отелей, практически все отели в Ишгле управляются их владельцами, главным образом, семьями.
Хозяева все делают для гостя сами. Новые отели здесь не строятся, но каждый год владельцы инвестируют в свои отели в период с сентября по ноябрь либо увеличивая свой номерной фонд, либо модернизируя его. Поэтому, номерной фонд в местных отелях выглядит современным.
Почему же сюда приезжает столько туристов? Просторные зоны катания находятся на высоте 2400-2800 м, их протяженность — 239 километров (самый длинный спуск — 11 км), и они позволяют свободно кататься всем приехавшим сюда любителям зимнего спорта. Лучшие в мире новейшие скоростные и комфортабельные подъемники (45 подъемников) гарантируют отсутствие очередей. За последние 15 лет Ишгль инвестировал в подъемники 500 млн. евро. После окончания работы подъемников начинается Après-Ski и ночная жизнь. Высокая кухня — это вторая по важности причина притяжения туристов, после лыж. Шопинг — еще одна важная составляющая жизни гостей Ишгля. Здесь есть магазины с товарами самых известных мировых брендов.
Ишгль иногда упрекают в том, что здесь мало трасс, проходящих через лес. Но высота (а самая высокая точка — 2872 метра) гарантирует снег с ноября по конец апреля. Кроме того, есть несколько маршрутов, ведущих по весьма живописному лесу прямо в долину, — это известная широкая трасса № 1 и менее популярная (и потому более свободная) № 3. С первой трассой переплетается саночный спуск. В Ишгле это развлечение перестает быть детским: сначала все желающие набиваются в горную хижину на плато Идальп, едят фондю и заправляются шнапсом. А после разморенная и изрядно захмелевшая толпа в ночи несется по семикилометровой трассе вниз на деревянных санках, притормаживая лишь ногами. Впрочем, настоящие отчаянные катальщики не тормозят никогда.
ГАСТРОНОМИЯ И МУЗЫКА
Об уровне гастрономии на курорте говорит то, что четыре из десяти лучших ресторанов Австрии расположено именно в Ишгле. В одном из них работает Беньямин Парт, шеф 2019 года по версии Gault & Millau. В традиционном интерьере ресторана Stüva при отеле Yscla Беньямин творит настоящие чудеса, из раза в раз поражая воображение даже бывалых гурманов. В поисках чуть более традиционного, но не менее вкусного и вполне изысканного меню стоит пойти в ресторан при отеле Ischglerhof.
Большая часть отелей, апартаментов и шале курорта располагаются непосредственно на склонах – то, что называется ski in/ski out. И не нужно идти с лыжами или доской на плече в неудобной обуви до общественного транспорта или подъемника. Этот путь в Ишгле облегчает эскалатор, туннель которого заодно используется как «аллея славы». Его стены украшают портреты мировых рок- и поп-звезд, которые выступали здесь на концертах «Top of the Mountain». Этот высокогорный концерт в начале и конце каждого сезона — важная часть здешней программы мероприятий. В свое время на плато Идальп выступали самые важные звезды современности. Это традиционное событие, которым Ишгль уже 30 лет привлекает множество туристов. Мировые звезды регулярно выступают на этих легендарных концертах в начале зимы в центре курорта, на Пасху и на окончание сезона — на высоте 2300 метров посреди горнолыжной области на знаменитой сцене. Среди них — Боб Дилан, Тина Тернер, Элтон Джон, Пинк, Робби Уильямс, Джеймс Блант, Рианна, Ленни Кравец и многие другие исполнители-легенды. В нынешнем сезоне грандиозное действо состоится 30 апреля. Имя приглашенной звезды пока держится в секрете.
ДОРОГАМИ КОНТРАБАНДИСТОВ
Как это ни странно, но легендой Ишгля является контрабандист, точнее бывший контрабандист. Это Эмиль Цангерль. В середине прошлого века, когда Ишгль был никому не известной деревушкой, а ее население после недавней войны страдало от отсутствия работы и многих необходимых товаров, чуть ли не единственным выходом для местных жителей было занятие контрабандой. Совсем рядом, за горами лежала богатая Швейцария, которую не затронули военные невзгоды. По словам Цангерля, тогда население из почти 800 жителей не голодало, но без кофе, сигарет и сахарина чего-то не хватало. Однако эти товары были на другой стороне горы, в швейцарском Самнауне.
В те трудные времена в послевоенный период ценные товары и грузы контрабандным путем переправлялись практически через все границы. Поэтому неудивительно, что австрийский пограничный регион Пацнаун был чрезвычайно популярен среди контрабандистов. От Ишгля до Самнауна австрийские товары, включая масло, сыр и меха, контрабандой ввозились в соседнюю Швейцарию. На обратном пути из Самнауна брали все, что было в то время востребовано: от американского кофе и капроновых чулок до табака, риса или муки. Поэтому жители деревни регулярно упаковывали свои рюкзаки весом до 40 кг маслом, сыром или мясом и пробирались через границу.
«Это начиналось в два часа ночи», — говорит Цангерль. Летом пешком, зимой на лыжах. Ему самому нужно было четыре-пять часов, чтобы добраться туда. А если появлялись таможенники, то и дольше. Жители Ишгля были в хорошей форме, что было довольно большим преимуществом. А вот таможенники были в основном иностранцами, которые не были приспособленными к местному бездорожью. Да и на лыжах бегать они были мастера не очень. По крайней мере, если верить рассказам местных жителей. Контрабандисты, конечно же, не хотели быть пойманными, даже если последствия были умеренными: они не несли никакого наказания, но им приходилось сдавать товары, которые они имели с собой. Кстати, по воспоминаниям Эмиля Цангерля, в ресторане при гостинице таможенники и контрабандисты сидели вместе и почти дружно.
Риск окупался. Вместо шерстяных носков у девушки Эмиля были шелковые чулки с черными пятками и швами, тогда это была сенсация. Для Эмиля Цангерля прибытие к соседям всегда было удовольствием. Контрабандистов хорошо принимали. Он чувствовал себя там королем. Для него там всегда была хорошая закуска, табак и шнапс!
В деревне уже в 1952 году появился первый подъемник, финансируемый за счет доходов от незаконной торговли. С развитием туризма в конце 1950-х годов пришли чуть большие богатства, но главное — работа. Все меньше местных жителей шли долгими путями, чтобы переправлять товары из Самнауна.
ХРАМ БЕСПОШЛИННОЙ ТОРГОВЛИ В ГОРАХ
Это изобилие на швейцарской стороне все еще в наличии. Еще в 1768 годужители Самнауна были освобождены тогда от таможенной пошлины более чем на 200 лет. Как раз во времена нужды ишгльцы брали то, что они могли произвести сами, и приносили это в швейцарский Самнаун. Поэтому они в основном несли масло, сыр и шкуры по горам, чтобы обменять их у своих соседей на кофе, рис, муку, табак и сахарин — товары, которые в противном случае были бы очень дорогими для покупки.
Так что сегодня любой, кто захочет, может стать контрабандистом в буквальном смысле. В Самнауне всего 800 жителей, но зато 50 магазинов беспошлинной торговли. Вот как это произошло: в 1892 году поселку было предоставлен статус беспошлинной зоны из-за отсутствия к нему подъездной дороги. Хотя дорога давно уже проложена, но зона — единственная в Швейцарии — так и не была отменена. И вот теперь на каждой второй стене здесь размещается реклама роскошных хронографов. И действительно, поездка сюда может стоить того. В магазине беспошлинной торговли с пристроенными к ним кафе располагаются ряды парфюмерии, косметики и сигаретных коробок.
А выбор виски просто огромен — около 300 бутылок. Один из самых дорогих Macallan Rare Cask Black стоит 319 швейцарских франков, или около 300 евро. А за границей нужно будет заплатить минимум 400.
Некоторые люди покупают здесь рождественские подарки, но прелести обратного перехода в Австрию — это действительно острые ощущения, так как вы не должны попасться на обратном пути таможенникам. Как и во времена Эмиля Цангерля, они по-прежнему патрулируют приграничную зону. Однако их число австрийская таможня не хочет разглашать. Бывает, что тот или иной Rolex конфискуют и налагают соответствующий штраф.
ТУРИСТИЧЕСКИЙ АТТРАКЦИОН
Эмиль Цангерль хвастался, что его ни разу не поймали. Даже позже, в 1960-х, когда уже больше не было необходимости в контрабанде, он занимался этим только из жажды приключений. Он считал, что это просто зависимость.
Старые трансграничные тропы контрабандистов до сих пор имеют свою привлекательность. Поэтому для лыжников Ишгль разработал три тура, которые ведут с различными требованиями через район Ишгль / Самнаун. Их можно найти в бесплатном приложении iSki Ischgl. Тот, кто следит за турами до самого конца и отслеживает все по GPS, может даже получать выигрыши. Точно так же, как и в то время контрабанды, современные маршруты контрабандистов также не так просты: 35,7 км трасс и 6463 метра высоты необходимо освоить для «золота», 24,7 км трасс для «серебра» и еще 19 для «бронзы».
Среди тех, кто заканчивает свои раунды, ежедневно разыгрываются рюкзаки Бафф и еженедельные рюкзаки контрабандистов Ишгля. Один раз в сезон разыгрывается целый отпуск в Ишгле (3 ночи для 2 человек в четырехзвездочном отеле, включая полупансион в Ишгле, 4 дня ски-пассов для 2 человек, чтобы выиграть вход на концерт Top of the Mountain. Уже в первый сезон работы Золотой «Тур контрабандистов» был признан «Лучшим горнолыжным туром 2017» по версии skiresort.de.
Теперь Швейцария и Австрия делят курорт на двоих, привлекая не только горячим шоколадом и фондю, но и зоной Duty Free. Любопытно, что контрабандисты, или, как их называют на немецком, шмуглеры, довольно охотно переключились с незаконной торговли на законную деятельность. В Ишгле нет известных отельных сетей, всем владеют и занимаются местные жители.
Комментарии ()